Šalotka
Allium cepa var. aggregatum
Plant Images
OneSeed Image
Description
Šalotke (Allium cepa var. aggregatum) su višegodišnje biljke koje se cene u agroekologiji zbog svoje kulinarske svestranosti i ekoloških koristi. Kao deo zeljastog sloja u šumskim vrtovima, šalotke doprinose poboljšanju zdravlja zemljišta i odbijanju štetočina. Njihove lukovice se lako razmnožavaju, što ih čini pogodnim za održivu kultivaciju. U sistemima regenerativne poljoprivrede, šalotke se često sade u polikulturama sa šargarepom, cveklom i zelenom salatom, što poboljšava rast i zdravlje susednih biljaka. Istorijski, šalotke su korišćene u raznim kuhinjama i tradicionalnoj medicini zbog svojih blagotvornih svojstava. Njihova sposobnost da deluju kao prirodni repelent za štetočine čini ih vrednim dodatkom u agroekološkim sistemima.
Growing Details
Šalotke uspevaju u dobro dreniranoj, plodnoj zemlji sa pH vrednošću od 6,0 do 7,0. Pripremite zemljište dodavanjem komposta ili dobro zgorelog stajnjaka kako biste poboljšali plodnost. Sadite lukovice u rano proleće ili jesen, razmaknute 20 cm u redovima udaljenim 30 cm. Malčirajte slamom ili pokošenom travom kako biste zadržali vlagu i suzbili korov. Prateće biljke uključuju šargarepu, cveklu i zelenu salatu. Izbegavajte sadnju blizu mahunarki kako biste sprečili bolesti. Berite kada se vrhovi
Tags
Carbon Farming
Scented Plant
Visual Appeal
Easy Propagating
Winter Edible
Range (Based on GBIF Data)
The map shows known occurrence points of <strong>Allium cepa var. aggregatum</strong> recorded in scientific biodiversity databases.
Source: <a href="https://www.gbif.org" target="_blank">GBIF.org</a> — Global Biodiversity Information Facility
Location & Timing
native geo location: Central and Southwest Asia
applicable geo region: Temperate regions worldwide
language used: sr
Flowering:
middle
of Jun for 30 days
Harvest:
middle
of July for 30 days
Seed Start:
beginning
of February
Indoor Start:
beginning
of February
Transplant:
beginning
of April
Uses & Benefits
Edible Rating:
(5/5)
edible uses: Šalotke su cenjene zbog svog blagog, slatkog ukusa i široko se koriste u kuvanju. Lukovice se mogu jesti sirove u salatama, kiseliti ili kuvati u jelima kao što su supe, čorbe i sosovi. Zeleni izdanci su takođe jestivi i mogu se koristiti kao ukras ili u kuvanju. Šalotke su bogate vitaminima A, B6 i C, kao i mineralima poput kalijuma i mangana. Preporučuje se konzumacija u umerenim količinama kako bi se izbegle probavne smetnje.
Medicinal Rating:
(3/5)
medicinal uses: Šalotke se koriste u tradicionalnoj medicini zbog svojih protivupalnih i antioksidativnih svojstava. Veruje se da podržavaju zdravlje kardiovaskularnog sistema, poboljšavaju cirkulaciju i jačaju imuni sistem zbog visokog sadržaja vitamina, minerala i fitonutrijenata. Mogu se konzumirati sirove ili kuvane kako bi se iskoristile ove prednosti.
health concerns: Prekomerna konzumacija može izazvati probavne smetnje kod nekih osoba.
other uses: Šalotke mogu delovati kao prirodni repelent za štetočine u baštama i služiti kao prateća biljka za poboljšanje rasta i zdravlja susednih biljaka.
Scientific Literature
Loading scientific articles about <strong>Allium cepa var. aggregatum</strong>...
Botanical data
specie: Allium cepa var. aggregatum
common names: Šalotka; Eskalot; Višestruki luk
family: Amaryllidaceae
sub family:
tribe:
sub tribe:
genus: Allium
Growing Conditions
area needed: 0.1 m
spacing: 0.2 m
growing difficulty: Low
Deciduous / Evergreen: Evergreen
Seed Temp (Opt/Min/Max): 20°C / 15°C / 25°C
Plant Temp (Opt/Min/Max): 18°C / 10°C / 30°C
water demands: Medium
humidity:
light demands: High
root type: Medium
frost tender: Medium
hardness:
█
█
█
█
█
█
▁
▁
▁
▁
(6/10)
first harvest: 1 years
life span: 2 years
succession: Mid
growth rate: Medium
max height: 0.3 m
max width: 0.2 m
soil preference:
Medium (Loam)
pH preference:
Neutral
flower type:
Hermaphrodite
growth details: Šalotke uspevaju u dobro dreniranoj, plodnoj zemlji sa pH vrednošću od 6,0 do 7,0. Pripremite zemljište dodavanjem komposta ili dobro zgorelog stajnjaka kako biste poboljšali plodnost. Sadite lukovice u rano proleće ili jesen, razmaknute 20 cm u redovima udaljenim 30 cm. Malčirajte slamom ili pokošenom travom kako biste zadržali vlagu i suzbili korov. Prateće biljke uključuju šargarepu, cveklu i zelenu salatu. Izbegavajte sadnju blizu mahunarki kako biste sprečili bolesti. Berite kada se vrhovi
Potential Disturbances: Za suzbijanje pritisaka poput lukove muve i tripsa, uvedite korisne insekte kao što su parazitske ose i čipkaste bube. Sadnja kadifica u blizini može pomoći u odbijanju nematoda. Koristite neem ulje ili sprej od belog luka kao organska rešenja za gljivične izazove poput plamenjače i bele truleži. Praktikujte rotaciju useva i održavajte zdravlje zemljišta.
Permanent Link
Scan this QR code for a permanent link to this plant:
Download QR Code
Loading comments...