Jarebika
Sorbus aucuparia
Plant Images
OneSeed Image
Description
Jarebika, ili Sorbus aucuparia, je listopadno drvo koje igra ključnu ulogu u agroekologiji i regenerativnoj poljoprivredi. Kao srednje visoko drvo u šumskim vrtovima, pruža stanište i hranu za divlje životinje, posebno ptice koje se hrane njenim hranljivim bobicama. Jarebika je poznata po svojoj otpornosti i sposobnosti da uspeva u različitim uslovima zemljišta, što je čini odličnim izborom za kontrolu erozije i kao vetrozaštitni pojas. U agroekološkim sistemima, često se koristi kao deo višeslojnih sistema, gde služi kao srednji sloj u šumskim vrtovima. Dobro se kombinuje sa biljkama koje fiksiraju azot, kao što su detelina i lucerka, i sa nižim žbunjem poput ribizle, poboljšavajući plodnost zemljišta i biodiverzitet. Istorijski gledano, jarebika je bila poštovana u raznim kulturama zbog svojih zaštitnih svojstava i često je sađena blizu kuća kao simbol zaštite.
Growing Details
Jarebika uspeva u dobro dreniranim, ilovastim zemljištima, ali se može prilagoditi različitim tipovima zemljišta, uključujući kisela i alkalna. Preferira puno sunce do delimične senke. Da biste pripremili zemljište, uključite organsku materiju kao što je kompost da poboljšate plodnost i drenažu. Malčiranje oko baze pomaže u zadržavanju vlage i suzbijanju korova. Prateće biljke poput gaveza mogu poboljšati ciklus hranljivih materija, dok beli luk i vlašac mogu odbiti štetočine. Uobičajene greške
Tags
Hedge
Carbon Farming
Attracts Wildlife
Fire Wood
Building Wood
Windbreak
Erosion Preventing
Bee Friendly
Visual Appeal
Easy Propagating
Winter Edible
Colouring
Range (Based on GBIF Data)
The map shows known occurrence points of <strong>Sorbus aucuparia</strong> recorded in scientific biodiversity databases.
Source: <a href="https://www.gbif.org" target="_blank">GBIF.org</a> — Global Biodiversity Information Facility
Location & Timing
native geo location: Native to Europe and parts of Asia
applicable geo region: Temperate regions
language used: sr
Flowering:
beginning
of May for 30 days
Harvest:
beginning
of September for 30 days
Seed Start:
beginning
of March
Indoor Start:
Transplant:
Uses & Benefits
Edible Rating:
(3/5)
edible uses: Plodovi jarebike su jestivi kada se skuvaju i mogu se koristiti za pravljenje želea, džemova i vina. Beru se kasno u jesen, nakon prvog mraza, što pomaže da se smanji njihova prirodna gorčina i oporost. Bobice su bogate vitaminom C i antioksidansima. Pre konzumacije, bobice treba kuvati kako bi se neutralisala parasorbinska kiselina.
Medicinal Rating:
(3/5)
medicinal uses: Tradicionalno, plodovi jarebike su korišćeni zbog svojih opornih svojstava i za lečenje upale grla i dijareje. Takođe su bogati vitaminom C, koji podržava funkciju imunog sistema. Bobice treba kuvati kako bi se neutralisala parasorbinska kiselina, koja može izazvati stomačne tegobe ako se konzumira sirova.
health concerns: Sirove bobice sadrže parasorbinsku kiselinu, koja može izazvati stomačne tegobe ako se konzumira u velikim količinama. Kuvanjem bobica ovaj spoj se neutralizuje, čineći ih bezbednim za jelo.
other uses: Drvo jarebike je cenjeno zbog svoje čvrstoće i koristi se za izradu drški alata i štapova za hodanje. Drvo se takođe koristi u tradicionalnim procesima bojenja, dajući različite boje.
Scientific Literature
Loading scientific articles about <strong>Sorbus aucuparia</strong>...
Botanical data
specie: Sorbus aucuparia
common names: Planinski jasen; Evropska jarebika; Brzogor
family: Rosaceae
sub family:
tribe:
sub tribe:
genus: Sorbus
Growing Conditions
area needed: 10.0 m
spacing: 5.0 m
growing difficulty: Low
Deciduous / Evergreen: Evergreen
Seed Temp (Opt/Min/Max): 20°C / 15°C / 25°C
Plant Temp (Opt/Min/Max): 0°C / -30°C / 30°C
water demands: Medium
humidity:
light demands: High
root type: Medium
frost tender: Low
hardness:
█
█
█
█
▁
▁
▁
▁
▁
▁
(4/10)
first harvest: 5 years
life span: 80 years
succession: Pioneer
growth rate: Medium
max height: 15.0 m
max width: 7.0 m
soil preference:
Medium (Loam)
pH preference:
Neutral
flower type:
Hermaphrodite
growth details: Jarebika uspeva u dobro dreniranim, ilovastim zemljištima, ali se može prilagoditi različitim tipovima zemljišta, uključujući kisela i alkalna. Preferira puno sunce do delimične senke. Da biste pripremili zemljište, uključite organsku materiju kao što je kompost da poboljšate plodnost i drenažu. Malčiranje oko baze pomaže u zadržavanju vlage i suzbijanju korova. Prateće biljke poput gaveza mogu poboljšati ciklus hranljivih materija, dok beli luk i vlašac mogu odbiti štetočine. Uobičajene greške
Potential Disturbances: Jarebika može biti pod pritiskom od vaši i gusenica. Prirodno upravljanje uključuje uvođenje korisnih insekata kao što su bubamare i čipkarice za kontrolu populacije vaši. Parazitske ose mogu pomoći u kontroli gusenica. Sadnja u kombinaciji sa nevenom može odbiti nematode, dok su sprejevi od ulja nima i belog luka efikasni.
Permanent Link
Scan this QR code for a permanent link to this plant:
Download QR Code
Loading comments...