Crni luk
Allium cepa
Plant Images
OneSeed Image
Description
Crni luk (Allium cepa) je dvogodišnja biljka koja se obično gaji kao jednogodišnja zbog svojih jestivih lukovica. U agroekologiji i regenerativnoj poljoprivredi, crni luk je ključna komponenta zeljastog sloja u šumskim vrtovima. Njegova sposobnost odbijanja štetočina dolazi od jakih sumpornih jedinjenja koja odbijaju mnoge insekte, čineći ga odličnim pratećim biljkama za šargarepu, cveklu i zelenu salatu. Crni luk doprinosi zdravlju zemljišta poboljšanjem strukture tla i sprečavanjem erozije svojim plitkim korenovim sistemom. U istorijskom kontekstu, crni luk je korišćen u raznim kulturama za kulinarske i medicinske svrhe, cenjen zbog svog ukusa i zdravstvenih koristi. U regenerativnim sistemima, crni luk poboljšava biodiverzitet i može se koristiti kao prirodni repelent u biljnim guildovima.
Growing Details
Crni luk uspeva u dobro dreniranoj, plodnoj zemlji sa pH između 6,0 i 7,0. Pripremite zemljište dodavanjem organske materije kao što je kompost za poboljšanje plodnosti. Malčiranje slamom ili pokošenom travom pomaže zadržavanju vlage i suzbijanju korova. Prateće biljke kao što su šargarepa, cvekla i zelena salata imaju koristi od svojstava crnog luka za odbijanje štetočina. Izbegavajte sadnju crnog luka blizu graška i pasulja, jer mogu ometati rast jedni drugima. Berite crni luk kada vrhovi počn
Edible Parts
Leaves
Flowers
Tags
Carbon Farming
Scented Plant
Erosion Preventing
Easy Propagating
Winter Edible
Colouring
Range (Based on GBIF Data)
The map shows known occurrence points of <strong>Allium cepa</strong> recorded in scientific biodiversity databases.
Source: <a href="https://www.gbif.org" target="_blank">GBIF.org</a> — Global Biodiversity Information Facility
Location & Timing
native geo location: Central Asia
applicable geo region: Worldwide
language used: sr
Flowering:
beginning
of Jun for 30 days
Harvest:
middle
of August for 30 days
Seed Start:
beginning
of February
Indoor Start:
beginning
of February
Transplant:
beginning
of April
Uses & Benefits
Edible Rating:
(5/5)
edible uses: Crni luk se konzumira sirov ili kuvan i predstavlja osnovni sastojak mnogih jela. Lukovice se mogu seći za salate, karamelizovati za supe i čorbe, ili koristiti kao pojačivač ukusa u raznim kuhinjama. Zeleni delovi luka mogu se koristiti kao ukras ili u salatama. Luk je bogat vitaminom C, vlaknima i antioksidansima.
Medicinal Rating:
(4/5)
medicinal uses: Crni luk se koristi u tradicionalnoj medicini zbog svojih antiinflamatornih, antioksidativnih i antimikrobnih svojstava. Veruje se da podržava zdravlje kardiovaskularnog sistema, jača imuni sistem i može pomoći u regulaciji nivoa šećera u krvi. Sok od luka može se nanositi spolja zbog svojih antimikrobnih efekata. Prekomerna konzumacija može izazvati probavne smetnje kod osetljivih osoba.
health concerns: Crni luk može izazvati alergijske reakcije kod nekih osoba i može dovesti do probavnih smetnji kada se konzumira u velikim količinama. Treba ga konzumirati umereno kod osoba sa osetljivim stomakom.
other uses: Ljuske crnog luka mogu se koristiti kao prirodna boja, dajući spektar boja od žute do braon.
Scientific Literature
Loading scientific articles about <strong>Allium cepa</strong>...
Botanical data
specie: Allium cepa
common names: Crni luk; Luk; Obični luk
family: Amaryllidaceae
sub family: Allioideae
tribe:
sub tribe:
genus: Allium
Growing Conditions
area needed: 0.1 m
spacing: 0.15 m
growing difficulty: Low
Deciduous / Evergreen: Evergreen
Seed Temp (Opt/Min/Max): 20°C / 10°C / 30°C
Plant Temp (Opt/Min/Max): 20°C / 5°C / 30°C
water demands: Medium
humidity:
light demands: High
root type: Shallow
frost tender: Medium
hardness:
█
█
█
█
▁
▁
▁
▁
▁
▁
(4/10)
first harvest: 1 years
life span: 2 years
succession: Mid
growth rate: Medium
max height: 0.6 m
max width: 0.1 m
soil preference:
Medium (Loam)
pH preference:
Neutral
flower type:
Hermaphrodite
growth details: Crni luk uspeva u dobro dreniranoj, plodnoj zemlji sa pH između 6,0 i 7,0. Pripremite zemljište dodavanjem organske materije kao što je kompost za poboljšanje plodnosti. Malčiranje slamom ili pokošenom travom pomaže zadržavanju vlage i suzbijanju korova. Prateće biljke kao što su šargarepa, cvekla i zelena salata imaju koristi od svojstava crnog luka za odbijanje štetočina. Izbegavajte sadnju crnog luka blizu graška i pasulja, jer mogu ometati rast jedni drugima. Berite crni luk kada vrhovi počn
Potential Disturbances: Crni luk se suočava sa izazovima od lukove muve, tripsa i nematoda. Prirodne strategije upravljanja uključuju uvođenje korisnih insekata kao što su zlatooke i bubamare za kontrolu tripsa. Sadnja nevena u blizini može odvratiti nematode. Ulje nima ili sprej od belog luka može se koristiti za ekološke pritiske. Takođe, rotacija useva i izbegavanje prekomerne vlage može smanjiti rizik od bolesti.
Permanent Link
Scan this QR code for a permanent link to this plant:
Download QR Code
Loading comments...