Beli luk gorčica
Alliaria petiolata
Plant Images
OneSeed Image
Description
Beli luk gorčica (Alliaria petiolata) je dvogodišnja zeljasta biljka poreklom iz Evrope, Zapadne Azije i Severozapadne Afrike. Prepoznatljiva je po srcolikim, grubo nazubljenim listovima i malim, belim cvetovima sa četiri latice. Kada se listovi zgnječe, oslobađa se miris belog luka. U agroekologiji, beli luk gorčica može biti korisna kao pokrivač tla u šumskim vrtovima, posebno u zasenčenim područjima, gde doprinosi stabilizaciji tla i povećanju organske materije. Međutim, u Severnoj Americi je invazivna i može nadmašiti domaću floru. U šumskim vrtovima može se koristiti u zajednici sa biljkama tolerantnim na senku kao što su paprati i šumske biljke. Istorijski, korišćena je u kulinarske i medicinske svrhe, a njena otpornost na senku čini je pogodnom za niže slojeve u šumskim vrtovima.
Growing Details
Beli luk gorčica preferira vlažna, dobro drenirana tla i može rasti u različitim svetlosnim uslovima, od punog sunca do duboke senke. Pripremite tlo dodavanjem komposta ili dobro razgrađenog stajnjaka za poboljšanje drenaže i plodnosti. Malčiranje lišćem ili slamom može pomoći u zadržavanju vlage i suzbijanju korova. Prateće biljke uključuju vrste tolerantne na senku kao što su paprati i šumske biljke. Uobičajene greške uključuju dozvoljavanje biljci da se nekontrolisano osjemeni, što dovodi do
Edible Parts
Leaves
Seed
Seed Pod
Flowers
Tags
Scented Plant
Erosion Preventing
Invasive
Easy Propagating
Tea
Range (Based on GBIF Data)
The map shows known occurrence points of <strong>Alliaria petiolata</strong> recorded in scientific biodiversity databases.
Source: <a href="https://www.gbif.org" target="_blank">GBIF.org</a> — Global Biodiversity Information Facility
Location & Timing
native geo location: Native to Europe, Western Asia, and Northwest
applicable geo region: Temperate regions
language used: sr
Flowering:
beginning
of April for 60 days
Harvest:
beginning
of May for 30 days
Seed Start:
beginning
of March
Indoor Start:
Transplant:
Uses & Benefits
Edible Rating:
(3/5)
edible uses: Listovi, cvetovi i seme belog luka gorčice su jestivi. Mladi listovi se mogu koristiti u salatama, pestu ili kao kuvano zelje, dajući blagi ukus belog luka. Seme se može koristiti kao začin, slično semenu gorušice. Berite listove u rano proleće za najbolji ukus, a seme krajem leta. Listovi su bogati vitaminom C i mogu se koristiti sveži ili sušeni.
Medicinal Rating:
(2/5)
medicinal uses: Tradicionalno, beli luk gorčica se koristio zbog svojih antiseptičkih svojstava i za lečenje respiratornih problema. Takođe se koristio kao diuretik i za podsticanje znojenja. Listovi se mogu napraviti u oblogu za spoljašnju primenu. Preporučuje se oprez zbog prisustva cijanidnih spojeva, koji mogu biti toksični u velikim količinama.
health concerns: Beli luk gorčica sadrži cijanidne spojeve, koji mogu biti toksični u velikim količinama. Preporučuje se konzumacija umereno i izbegavanje tokom trudnoće.
other uses: Biljka se može koristiti kao zeleni stajnjak ili malč zbog brzog rasta i proizvodnje biomase. Takođe doprinosi zdravlju zemljišta dodavanjem organske materije.
Scientific Literature
Loading scientific articles about <strong>Alliaria petiolata</strong>...
Botanical data
specie: Alliaria petiolata
common names: Beli luk gorčica; Živa ograda gorčica; Džek k
family: Brassicaceae
sub family:
tribe:
sub tribe:
genus: Alliaria
Growing Conditions
area needed: 0.1 m
spacing: 0.3 m
growing difficulty: Low
Deciduous / Evergreen: Evergreen
Seed Temp (Opt/Min/Max): 20°C / 15°C / 25°C
Plant Temp (Opt/Min/Max): 0°C / 0°C / 0°C
water demands: Medium
humidity:
light demands: Medium
root type: Medium
frost tender: Low
hardness:
█
█
█
█
█
▁
▁
▁
▁
▁
(5/10)
first harvest: 2 years
life span: 2 years
succession: Pioneer
growth rate: Fast
max height: 1.0 m
max width: 0.3 m
soil preference:
Medium (Loam)
pH preference:
Neutral
flower type:
Hermaphrodite
growth details: Beli luk gorčica preferira vlažna, dobro drenirana tla i može rasti u različitim svetlosnim uslovima, od punog sunca do duboke senke. Pripremite tlo dodavanjem komposta ili dobro razgrađenog stajnjaka za poboljšanje drenaže i plodnosti. Malčiranje lišćem ili slamom može pomoći u zadržavanju vlage i suzbijanju korova. Prateće biljke uključuju vrste tolerantne na senku kao što su paprati i šumske biljke. Uobičajene greške uključuju dozvoljavanje biljci da se nekontrolisano osjemeni, što dovodi do
Potential Disturbances: Beli luk gorčica je uglavnom slobodan od ekoloških pritisaka, ali može biti pogođen gljivičnim bolestima u previše vlažnim uslovima. Upravljajte nivoima vlage i obezbedite dobru cirkulaciju vazduha da biste sprečili gljivične probleme. Koristite neem ulje kao organski sprej ako je potrebno. Uključivanje biljaka poput nevena može pomoći u odvraćanju štetnih insekata.
Permanent Link
Scan this QR code for a permanent link to this plant:
Download QR Code
Loading comments...